Nůž šéfkuchařský 22,5 cm Sakai Takayuki Homura Guren Aogami#2/Iron Kurouchi
12.930,00 Kč
Čepel o délce 22,5 cm je ideální pro každodenní práci v kuchyni a je vhodná pro krájení masa, ryb, ovoce a zeleniny. Díky své velikosti je čepel ideální pro krájení větších ploch. Kvalitní šéfkuchařský nůž je nezbytností pro každého kuchaře.
Celek je zabalen v kartonové krabici, která je vhodná jako dárek. Za zmínku stojí také gravírování. Jedná se o skvělé řešení, které se výborně hodí jako dárek k mnoha příležitostem. Hlavní výhodou je, že dárek lze přizpůsobit našim blízkým.
Doporučujeme vám podívat se na záložku “údržba”, kde se dozvíte základní informace o tom, jak nůž udržovat a pečovat o něj. Technické údaje oceli, stejně jako její chemické složení, naleznete v záložce “Složení oceli”.
Pokud si vyberete nůž z uhlíkové oceli, je užitečný také kaméliový olej pro péči o nože. Ochrání nůž před účinky vlhkosti.
Rozměry a parametry:
Čepel - ocel Aogami#2 (jádro) obklopena železem
Rukojeť - dřevo dub pálený
Tvrdost - 63 HRC +/- 1
Celková délka - 39,0 cm
Délka čepele - 22,5 cm
Šířka čepele - 5,5 cm
Tloušťka čepele - 2,8 mm
Způsob ostření - symetrický oboustranný
Hmotnost - 230 g
Záruka je poskytována po dobu 24 měsíců od data nákupu.
Záruka se vztahuje pouze na poškození vyplývající ze skrytých výrobních nebo materiálových vad, za předpokladu, že:
- nářadí bylo používáno v souladu s návodem k obsluze a zamýšleným použitím a řádně udržováno;
- byl používán za podmínek doporučených výrobcem;
Na škody způsobené nesprávným používáním se nevztahuje záruka.