ZA-18

Tato ocel vznikla jako výsledek spolupráce společnosti Osaka Clad Co. Ltd. a Aichi Steel Corp. Slitina byla vyvinuta tak, aby konkurovala s ocelí VG-10. Je také srovnávána s ocelí N690. Stejně jako výše zmíněná VG-10 je to nerezová ocel. Pokud se jedná o obsah prvků, tato ocel převyšuje VG-10 obsahem uhlíku (VG-10 - 1,05%, ZA-18 - 1,20%), chromu (VG-10 - 15,5%, ZA-18 - 18%), molybdenu (VG-10 - 1,2%, ZA-18 - 1,5%) a kobaltu (VG-10 - 1,5%, ZA-18 - 1,8%). Tyto prvky extrémně zvyšují pevnost, tvrdost a odolnost proti korozi. V některých případech je ocel ZA-18 jádrem kovaných nožů, tato úprava umožňuje neuvěřitelnou odolnost proti ohybu a zlomení. Obecně se slitina ZA-18 může rovnat s oceli VG-10 a občas ji i překonává: dobře se brousí, přesahuje tvrdost 62 HRC a má skvělý řezný výkon. Vzhledem k jejímu neuvěřitelnému potenciálu se mnozí výrobci rozhodují používat tuto ocel pro výrobu čepeli, např. společnost Kanetsugu, která ji používá ve své řadě kuchyňských nožů Pro-J. Každý náročný uživatel, který tuto ocel použije, bude jistě velmi spokojen s jejím vynikajícím výkonem.

Složení:

Uhlík: 0,95-1,20 %
Chrom: 17,00-18,00 %
Molybden: 1,00-1,50 %
Kobalt: 1,80 %
Vanad: 0,10-0,25 %
Mangan: 0,00-1,00 %
Křemík: 0,00-1,00 %
Fosfor: 0,04 %
Síra: 0,03 %