Hinokuni

Hinokuni je jedním z nejmladších kovářů, pochází z Kumamoto. Narodil se v roce 1990, kovářskému řemeslu se vyučil u Nishidy Hamono Koubou, protože chtěl pracovat na svých oblíbených nožích. Získal řadu ocenění v soutěžích.

Nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli Shirogami #1 (obklopené železem) o tvrdosti 62-63 HRC.