Plátkovací Nůž 20 cm Satake Cutlery Daichi MVS10Cob Japonský
Japonský nůž Sujihiki je určen k porcování, krájení závitků sushi, tenkému krájení větších kusů uzenin a manipulaci s rybami. Má oboustranný, symetrický výbrus, který usnadňuje broušení a také poskytuje jinou kvalitu práce. Délka nožů Sujihiki se může lišit v závislosti na zvoleném modelu a pohybuje se mezi 21 a 30 cm.
S nožem Sujihiki lze maso a ryby krájet jedním plynulým pohybem, takže kousky jsou neporušené a hladké. Čepel nože je velmi přesná, se symetricky broušeným ostřím a správnou délkou. Tyto parametry zajišťují rychlou a příjemnou práci při přípravě pokrmů. Sujihiki lze použít k porcování syrového i tepelně upraveného masa. Krájecí nože Sujihiki lze snadno přizpůsobit vašim individuálním potřebám, protože jsou k dispozici v mnoha velikostech a provedeních.
Rozměry a parametry:
Čepel - ocel MVS10Cob
Rukojeť - pakka dřevo
Tvrdost - 60-61 HRC
Celková délka - 33,2 cm
Délka čepele - 20,0 cm
Šířka čepele - 3,0 cm
Tloušťka čepele - 2,1 mm
Způsob ostření - symetrický oboustranný
Hmotnost - 150 g
Záruka je poskytována po dobu 24 měsíců od data nákupu.
Záruka se vztahuje pouze na poškození vyplývající ze skrytých výrobních nebo materiálových vad, za předpokladu, že:
- nářadí bylo používáno v souladu s návodem k obsluze a zamýšleným použitím a řádně udržováno;
- byl používán za podmínek doporučených výrobcem;
Na škody způsobené nesprávným používáním se nevztahuje záruka.