Grily Konro

Grily Konro lze používat doma i v restaurační kuchyni. Jsou vyrobeny z diatomitické zeminy těžené v Japonsku. Tento materiál dlouho udržuje teplo a při zahřívání se vnitřní stěny grilu zbarvují do fialova. Japonské dřevěné uhlí Kisyu Binchotan používané pro grilování se vyznačuje neuvěřitelnou výhřevností, jeden malý kousek dřevěného uhlí vystačí na několik hodin grilování.

Toto dřevěné uhlí je zcela bez zápachu a nevytváří kouř, je možné na něm péct i v uzavřených místnostech. Grily Konro byly vytvořeny pro Fine Dining, kde opékáme malé kousky ryb a masa.